Wetherby Whaler
50%+
van de totale omzet wordt toegeschreven aan de nieuwe drive-thru service
Wetherby Whaler stond voor de uitdaging om zich aan te passen aan de groeiende vraag naar gemakkelijke, kwaliteitsvolle diners.
Hun doel was om hun bestaande ruimte efficiënt te benutten om premium fish and chips aan te bieden via een drive-thru-model, met de focus op snelle service zonder in te boeten op kwaliteit.
Onze aanpak
Onze aanpak combineerde technologische innovatie met een focus op operationele efficiëntie en training van het personeel.
Het resultaat
Operationele efficiëntie en geoptimaliseerde drive-thru-prestaties.
De implementatie van de apparatuur en managementsoftware van PFM heeft niet alleen de drive-thru-service van Wetherby Whaler gestroomlijnd, maar ook waardevolle inzichten geleverd in de prestaties van het personeel en de operationele efficiëntie, wat aanzienlijk heeft bijgedragen aan de groei en het succes van het bedrijf.
50%+
van de totale omzet wordt toegeschreven aan de nieuwe drive-thru service
